島津亭では、常時七十種を超える銘柄焼酎を取り揃えております。
「幻の焼酎3Mセット」をはじめ、選りすぐりの銘柄を堪能できる飲み比べセットを3種類ご用意。
薩摩の奥深い味わいを、ぜひ飲み比べでお楽しみください。
メニューに記載しております焼酎は一部でございます。
限定入荷などもございますので、女将におたずねください。
焼酎以外のアルコール類（ビール、日本酒、白・赤ワイン等）やソフトドリンクもご用意しております。
島津亭のお湯割り焼酎は『前割り』
黒千代香(くろぢょか)はお湯割りを飲む時に使う薩摩焼の陶磁器で酒器の事。
島津亭ではお湯割りに向いている銘柄6種類ほどを4～5日前から焼酎と水を合わせて馴染ませております。
鹿児島では25度が主流ですが、強すぎる為先に水で割っておくことで柔らかく旨味も増します。
テーブルにて直火で温めてお好きな温度でお召し上がりください。
2021年4月1日からの消費税総額表示の義務化に伴い、当ホームページ内に記載している料金を「税抜価格」表記から「税込価格」表記へ変更いたしました。
表示の税込価格に10%のサービス料を頂戴いたします。