四月のお献立

殿様のコース(今月のお献立)  ¥9,900(税込)

きびなごと旬の魚 地鶏の刺身 三種盛り
さつま揚げ
黒豚と春野菜の蒸籠蒸し
箸休め
桜ますの柚須胡椒焼き
当日の酢の物
殿様の酒寿司
青のりのお椀
黒糖生キャラメル&デザート焼酎

四月は薩摩の伝統料理「酒寿司」の登場です。
島津家と士族の家で作られて来たこの料理は今では鹿児島でも作れる人が滅多にいない幻の料理です。
是非、この機会にお試し下さいませ。

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